Le barman ou la barmaid prépare et sert des boissons au comptoir ou en salle. Ce métier est parfait pour ceux qui aiment la cuisine et ont le sens du contact.
Au sommaire
Description du métier de barman
Le barman effectue le service de boissons selon la législation. Il entretient la verrerie et les équipements du bar, respectant les règles d’hygiène. Il peut aussi vendre des produits complémentaires comme du tabac. Parfois, il gère un bar ou une brasserie. Ce métier demande des horaires flexibles et une grande résistance physique. Le contact client est essentiel pour offrir un service agréable et efficace.
Compétences pour devenir barman
Un diplôme du CAP/BEP au Bac en hôtellerie-restauration est recommandé, comme le Brevet Professionnel de barman. La Mention Complémentaire d’employé barman peut compléter la formation. Cependant, ce métier est aussi accessible sans diplôme. Les recrutements se font souvent sur contrats courts ou saisonniers, idéaux pour tester cette carrière. La passion pour le service et le contact humains prime dans ce métier exigeant.
Exemple de CV pour barman
Alex Dupond
Barman
Coordonnées
12 rue de Anywhere
75000 Paris
alex@exemple-cv.com
06 00 00 00 00
Profil
Barman expérimenté, dynamique avec un excellent sens du service. Aimant le contact avec les clients et maîtrisant les techniques de mixologie.
Expérience
- Barman
2019 – 2022, ExempleCV Corp.
Service au comptoir, préparation de cocktails classiques et création de nouveaux. Gestion des stocks. - Serveur
2018 – 2019, ExempleCV Corp.
Prise de commandes en salle et service. Encaissements et gestion d’une petite équipe.
Formation
- CAP Hôtellerie-Restauration
2016 – 2018, ExempleCV School
Compétences
- Gestion des stocks
- Création de cocktails
- Service client
Centres d’intérêts
- Cuisine
- Rencontres amicales
- Sports collectifs
Source des informations: ROME / Pôle Emploi (8/9/2024)