Le plongeur officier de cuisine et la plongeuse officière de cuisine assurent la propreté dans la restauration. Ce métier convient aux personnes qui aiment le travail manuel et la rigueur.
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Description du métier de plongeur officier de cuisine
Le plongeur officier de cuisine assure le nettoyage de la vaisselle et l’entretien des équipements culinaires. Il respecte scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. À l’occasion, il réceptionne et stocke les marchandises. Selon les besoins, il peut aussi aider en cuisine ou en salle, par exemple en préparant des ingrédients ou en gérant le linge. Le respect de la charte qualité de l’établissement reste primordial.
Compétences pour devenir plongeur officier de cuisine
Le métier de plongeur officier de cuisine est accessible sans diplôme ni expérience préalable. Toutefois, une formation dans le secteur des métiers de bouche ou une expérience en restauration peut vous donner un avantage certain. Avoir des compétences en hygiène alimentaire et sécurité est souvent valorisé. Lors des entretiens, la motivation et le souci du détail seront aussi des atouts pour décrocher un poste. Il est recommandé d’avoir une bonne condition physique pour tenir le rythme de travail.
Exemple de CV pour plongeur officier de cuisine
Alex Dupond
Plongeur officier de cuisine
Coordonnées
12 rue de Anywhere
75000 Paris
alex@exemple-cv.com
06 00 00 00 00
Profil
Professionnel motivé avec une grande attention aux détails et dévoué à maintenir un environnement de cuisine impeccable.
Expérience
- Plongeur en restauration
2019 – 2021, ExempleCV Corp.
Assuré le nettoyage de la vaisselle et des équipements tout en respectant les standards d’hygiène. - Aide-cuisinier
2017 – 2019, ExempleCV Corp.
Préparation des ingrédients, soutien à l’équipe en cuisine pendant les périodes de forte affluence.
Formation
- Initiation aux métiers de la restauration
2017 – 2017, ExempleCV School
Compétences
- Gestion de l’hygiène et de la sécurité
Centres d’intérêts
- Cuisine
- Randonnée
- Cinéma
Source des informations: ROME / Pôle Emploi (8/9/2024)